Какво е пица долче?

Pizza dolce е сладка пица, която обикновено се свързва със сицилианската кухня. Приготвя се със сладко тесто и се гарнира със сирене рикота, захаросани плодове, канела и сладкарска захар. Има няколко варианта на пица долче:например в някои рецепти се добавят парченца шоколад.