Можете ли да използвате кухенски кори за всеки пай?

Не, кората kuchen е специално направена за kuchen, немска торта с кафе. Не е подходящо за други видове пайове, тъй като се състои от сладко тесто с мая, което се разточва и пълни с плодове или сирене, а отгоре се залива със щрюзел. За други пайове, като например с ябълки или тиква, се предпочитат по-традиционни люспести кори за пай или кори за крекери Graham.