Разликата между Stout & усилвател; един Extra Stout Гинес

За повечето пиещите бира, & quot; Ще имате Гинес & quot; е дошъл да означава Гинес Наливна, вълшебно, че тъмната бира с кремообразна главата. Въпреки това, на Гинес пивоварна в Сейнт Джеймс Гейт, Дъблин, е известен с няколко други stouts, особено Гинес Extra и Guinness външен Extra. Те се отличават главно чрез тяхното алкохолно съдържание по обем, или ABV, съдържание, но и от техните индивидуални вкусове и техния процес опаковка, която включва или азот или въглероден двуокис.
Малко история
<Ли>

Гинес разполага с 250-годишна история на изключително пивоварната какво е бил известен като портиер. Те започнали да правят по-тъмно Портър през 1778, но тя не е била по-Stout до 1840, когато бяха въведени етикетите единични и двойни Стаут. Stout е по-силен, по-богат и & quot; hoppier & quot; от своя предшественик портиер. Guinness спря вземане Портър напълно през 1973 г. и е специализирана в як и досега. Световния съюз Stout
<Ли>

малцов ечемик, печен ечемик, женски хмел, вода и изключителен Гинес култура дрожди използвана още от времето на Arthur Guinness отиват в правенето на як. Гинес твърди, да се използва за двойно по обичайния размер на хмел, който придава здрав аромат и способства за запазването на бирата за износ. Печене на част от ечемика създава тъмен цвят и подпис аромат на бирата. Макар да изглежда черна, при по-внимателно вглеждане як е тъмно рубинено червен. Кремообразната главата се получава чрез въвеждане на азот по време на процеса на опаковане. Stout сервира в Ирландия има ABV, вариращи от 4,1% до 4,3%, докато stouts произвеждани за износ - Екстра семейството - обикновено имат по-висок ABV Световния съюз Extra Stout
<Ли>.

West India Портър бе първата произведена през 1801 г. и е стандартизиран през 1821 г. като Extra Superior Портър. Това са предшественици на Гинес Original и Extra Stout. Тя се различава от Dry Стаут или Гинес Наливна това, че съдържа въглероден диоксид, но не и азот. Азотът допринася за гладкостта опит в Наливна, докато въглеродният диоксид присъства в Extra произвежда по-кисела захапка. Labatts Канада е пивоварната Extra Stout по лиценз на Гинес в 5,0% ABV. Световния съюз на външните Extra Stout