- | Food & Drink >> храна питие >> Напитки и коктейли >> бира >>
Щата Ню Йорк Бира Начало Brew Нормативна уредба
Докато някои федерални закони алкохол прилагат в цялата страна, регулирането на производството на алкохол е до голяма степен оставени на всеки от 50-те щата. Начало пивоварната е федерално юридическо, но не всички държави са направили дома пивоварната законно. В някои държави, включително Ню Йорк, дом за варене закони са малко неясни.
История
<Ли>
Начало пивоварната е правен за първите 143 години от историята на САЩ. Когато забрана влезе в сила през 1919 г., дома пивоварната става незаконно. Въпреки че контрабандата лунна светлина е по-популярна от вземане на домашно приготвената бира, хобито оцелее сух период на Америка. Въпреки това, когато забраната е отменена през 1933 г., не се споменава нищо за повторно легализирането пивоварната у дома (въпреки правене на вино беше легализирана). През 1979 г. президентът Джими Картър подписа законопроект в закон, който федерално легализиран дома пивоварната. Световния съюз Федерален закон
<Ли>
Федералния закон гласи, че у дома пивоварната е законно, ако се прави от възрастен 21-годишна възраст или по-възрастни, и докато той не надвишава 100 литра дома варя годишно. Ако възрастният живее с друг възрастен 21-годишна възраст или по-възрастни, максималният размер на домашно приготвената бира, която може да се направи законно увеличава до 200 литра. Незаконно е да се продават всеки дом сварено бира. За да се произвеждат повече бира или продадете бира, трябва да придобие пивоварна или лиценз за дистрибутор. Световния съюз New York Закон
<Ли>
щатски закон Ню Йорк, казва, че тя Незаконно е за всяко лице да продаде някоя алкохолна напитка, без правилното лицензиране (засилване на федералния закон). Beer е изрично включено и определени (всеки малц-базирани, ферментирали напитки) в рамките на този закон. Държавен закон Ню Йорк не се споменава дома пивоварната по никакъв начин. Защото законът изглежда само да ограничи продажбата на алкохол в Ню Йорк, а не производството, много експерти - включително Асоциацията на американските Homebrewers (AHA), един от най-виден дома пивоварни асоциации в света - твърдят, че у дома пивоварната е възможно позволено. Световния съюз Други съображения
<Ли>
Макар че законът не посочва един или друг начин, ако е юридическо до дома варя бира в Ню Йорк, индикации съществуват, които водят към легитимността на практиката. Доставка магазини Няколко пивоварни право да работят в рамките на щата Ню Йорк, както и редица дома варя гилдии са базирани в щата Ню Йорк. Световния съюз