Кои бири се правят от просо?

Просото, дребно кръгло зърно, не се използва често в производството на бира в голям мащаб. Докато някои занаятчийски пивоварни могат да експериментират със специални бири от просо, те не са широко разпространени в индустрията. Бирата се приготвя предимно от ечемик, пшеница, ръж или други зърнени култури като царевица или ориз.