В бирата има ли протеини?

Да, бирата съдържа протеини. Количеството протеин в бирата може да варира в зависимост от вида бира, но средно една порция бира от 12 унции съдържа около 0,5 грама протеин. Този протеин идва от ечемика и пшеницата, използвани за направата на бира, както и от маята, която се използва за ферментацията на бирата. Бирата също така съдържа малко количество аминокиселини, които са градивните елементи на протеина.