Безопасно ли е да се пие непастеризиран ябълков сок, който не е отварян и електричеството е спряло?

Не е безопасно да се пие непастьоризиран ябълков сок, дори и неотворен, ако електричеството е спряло. Непастьоризираният ябълков сок може да съдържа вредни бактерии, като E. coli и Salmonella, които могат да причинят сериозни заболявания. Когато електричеството спре, хладилникът спира да работи и температурата на ябълковия сок може да се повиши, което позволява на бактериите да растат и да се размножават. Дори ако ябълковият сок има приятен вкус и миризма, той все още не е безопасен за пиене.