Преди години в малък бар в Сан Франциско пих нещо, наречено бяла монахиня, което беше направено със задушено мляко от машината за еспресо и пих бренди. някой помни ли

Вероятната напитка, която сте пили в онова кафене преди години, се нарича Бренди Александър.

Това е класически коктейл, приготвен с бренди, крем де какао и тежка сметана, обикновено гарниран с настъргано индийско орехче.

Ето една рецепта за Бренди Александър:

*Съставки: *

* 1 1/2 унции бренди

* 1/2 унция какаов крем

* 1/2 унция тежка сметана

* Настъргано индийско орехче, за гарнитура

*Инструкции:

1. Добавете брендито, какаовия крем и тежката сметана в шейкър за коктейли, пълен с лед.

2. Разклатете енергично за около 10 секунди или докато се смесят добре.

3. Прецедете в охладена чаша купе или мартини.

4. Украсете с прясно настъргано индийско орехче.