Как да направим Кафе Essence (8 стъпки)

Кафе същество е форма на концентрирана кафе, която се използва редовно в заледени кафе напитки в кафенета и ресторанти. Докато добавяне лед или вода, за да кафе сварено в двойна сила е по-разпространен метод за вземане на студен кафе, кафе същност е по-икономичен и много по-бързо, след като първоначалната партида се прави. Тази рецепта прави 10 чаши кафе същество, но тя може да се намали наполовина, или се удвои, тъй като нещата необходимо.
Ви е нужно
1 1/4 чаши цялата кафено зърно
Burr или блейд мелница
мерителна чашка
2 жароустойчиви контейнери
Cold, чиста вода

дървена лъжица или шпатула
голяма тенджера или контейнер
Fine сито,
голям контейнер с плътно прилепнали отгоре

Инструкции
<ол> <Ли>

Смелете 1 1/4 чаши кафе на средно мелене в брус или блейд мелница.

<Ли>

Мярка смляното кафе в мерителна чашка, за да се уверите, че тя възлиза на 1 чаша. Махни кафе или мелене повече, ако е необходимо да се направи чаша 1 ниво.

<Ли>

Трансфер смляното кафе в контейнер от жароустойчиви достатъчно голяма да побере 10 чаши вода.