Гурме кафе Подправки

За създаване на по-сложни чаша кафе, подправки могат да бъдат добавени към варя. Подправки известни, за да добавите аромат на кафе включват канела, индийско орехче и карамфил. За тези, които търсят по-малко известни, кафе-повишаване на подправки, бахар, кардамон и кориандър могат да се добавят редовно кафе, за да му се даде вкус напомня на вида на кафе често се сервира и в други страни.
Бахарът
<Ли>

Бахарът идва от суха Бери на Бахар дърво. Неговият вкус и аромат са подобни на смес от карамфил, канела и индийско орехче, оттам и на нейната всеобхватна име. Подправката, отглеждани в Карибите и Латинска Америка, се използва за ароматизиране на подправки, шоколад и ликьори. Бахар добавя земен аромат на кафе и трябва да се добавят в малки количества, защото на нейната интензивност. Световния съюз Кардамон
<Ли>

кардамон, партерен семена от тропически плодове, има интензивен и пикантен вкус. Въпреки че обикновено се използва за ароматизиране на тестени изделия и къри, кардамон също е популярен в Близкия изток приготвя кафе. Цели семена кардамон могат да бъдат поставени директно в кафето да се влеят като приготвя кафе. Coffee влива с кардамон семена обикновено се прецежда преди сервиране.


Кориандър
<Ли>

Кориандър добавят гурме вкус на редовно кафе. Силно ароматни семена добавят здрав аромат на Латинска Америка и индийската кухня. Семената отдавна се използват за ароматизиране на напитки като ликьор и джин. Семена от кориандър дават турско кафе отличителния си вкус. Plain кафе трябва да къкри, докато се сгъсти, преди да могат да се добавят кориандър семена. След това кафето се излива директно върху натрошен кориандър семена и подсладена със захар. Световния съюз