Колко чаши е 100 г сметана?

За да конвертирате грамове в чаши за крем, трябва да знаете плътността на крема. Плътността на крема варира в зависимост от съдържанието на мазнини, но за общи цели можете да използвате плътност от 1,03 грама на милилитър. Това означава, че 100 грама сметана се равняват на 100 / 1,03 =97,09 милилитра.

Една чаша е равна на 240 милилитра, така че 97,09 милилитра е еквивалентно на 97,09 / 240 =0,4045 чаши. Закръглено до най-близката стотна, това дава 0,42 чаши.