- | Food & Drink >> храна питие > >> Напитки и коктейли >> кафене
Каква е разликата между калориметър бомба и калориметър чаша кафе?
Бомбен калориметър:
1. Конструкция:
- Калориметърът бомба се състои от здрав, запечатан метален контейнер, наречен бомба, обикновено изработен от неръждаема стомана.
- Бомбата е потопена в известен обем вода в изолиран контейнер.
2. Процедура:
- Реакцията се извършва вътре в бомбата, която е пълна с кислород под високо налягане.
- Веществото, което ще се тества (пробата), се поставя в малък контейнер в бомбата.
- Електрическа верига запалва пробата, карайки я да реагира и да отдели топлина.
3. Измерване на топлина:
- Промяната на температурата на водата около бомбата се измерва прецизно с помощта на термометър или температурна сонда.
- Топлината, освободена от реакцията, се изчислява въз основа на температурната промяна и топлинния капацитет на системата (включително водата, бомбата и други компоненти).
Калориметър за чаша кафе:
1. Конструкция:
- Калориметърът за чаша за кафе е по-прост и се състои от стиропорена или пластмасова чаша (подобна на чаша за кафе).
- Чашата се напълва с известен обем вода и реакционният контейнер (обикновено епруветка или малка чаша) се поставя във водата.
2. Процедура:
- Реакцията се извършва в реакционния контейнер и отделената или абсорбирана топлина се прехвърля на водата.
- Промяната на температурата на водата се измерва с помощта на термометър.
3. Измерване на топлина:
- Топлината, включена в реакцията, се изчислява въз основа на промяната на температурата на водата, масата на водата и специфичния топлинен капацитет на водата.
Основната разлика между калориметър бомба и калориметър за чаша за кафе се крие в начина, по който топлината се съдържа и измерва. Бомбените калориметри работят под високо налягане и позволяват прецизни измервания на топлинните промени при високоенергийни реакции. От друга страна, калориметрите за чаша за кафе са по-лесни за използване и подходящи за измерване на топлинни промени при нискоенергийни реакции.
Калориметрите за бомби често се използват за точно определяне на калоричността на горива и експлозиви, наред с други приложения. Калориметрите за чаша за кафе, поради своята простота, обикновено се използват в уводните лаборатории по химия за демонстриране на топлинни промени в прости химични реакции.
кафене
- Какво представляват 100 мл мляко в…
- Напитки, които излизат с шоколадо…
- Откъде идва думата еспресо?
- Какъв е еквивалентът на грамове з…
- Какво означава caffler?
- Колко чаши брашно в чаша?
- Защо хората пият кафе след хранен…
- Как използвате кафемашина за два…
- Домашна френска ванилия сметана …
- Къде може да се закупи машина за е…
кафене
- Barware
- бира
- Сайда
- класически коктейли
- Коктейли
- кафене
- плодовете коктейли
- алкохолни
- Мартини
- Безалкохолни коктейли
- Други Напитки
- Punches
- саке
- кръвопускане
- чай
- Тропически Напитки
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)