Колко горещо е перфектната чаша кафе?

Няма идеална температура на кафето, тъй като някои хора предпочитат кафето си горещо, докато други го предпочитат по-хладно. Повечето експерти обаче са съгласни, че идеалната температура за варене на кафето е между 195 и 205 градуса по Фаренхайт. Тази температура е достатъчно висока, за да извлече пълния вкус на кафеените зърна, без да ги попари и да предизвика горчив вкус. Някои хора предпочитат да пият кафето си по-горещо, докато други предпочитат да го оставят леко да се охлади, преди да пият. В крайна сметка най-добрата температура на кафето е тази, която ви харесва най-много.