Колко кафени зърна трябва да се приготвят за една чаша и какво е съдържанието на кофеин в нея?

- Кафе :Обикновено една равна супена лъжица (или около 10-12 грама) утайка от кафе се използва за всеки 6 унции вода.

- Френска преса :Тъй като френската преса използва метод на накисване, обикновено изисква повече кафе. Препоръчват се приблизително 2 супени лъжици (или 15-18 грама) утайка от кафе на всеки 8 унции вода.

- Еспресо :Еспресото включва концентриран процес на варене. За една доза еспресо се използват около 7-8 грама фино смляно кафе.

- Кафе за наливане :Подобно на кафето на капки, варенето с изливане обикновено изисква 2 супени лъжици (или около 12-15 грама) утайка от кафе на 6 унции вода.

Съдържание на кофеин в една чаша кафе:

- Количеството кофеин в чаша кафе може да варира в зависимост от няколко фактора, включително вида кафе на зърна, метода на приготвяне и размера на порцията.

- Като цяло, една стандартна чаша кафе на капки от 8 унции съдържа около 95-165 милиграма кофеин.

- Еспресото, поради своята концентрирана природа, има тенденция да има по-високо съдържание на кофеин. Една доза еспресо може да съдържа около 63-90 милиграма кофеин.

- Кафето без кофеин, макар и с намалено съдържание на кофеин, може да съдържа малко количество. Чаша кафе без кофеин може да съдържа около 2-5 милиграма кофеин.

Моля, имайте предвид, че това са приблизителни цифри и действителното количество кофеин в кафето може да варира в зависимост от различните марки и произход на кафеените зърна.