Колко различни вида печено кафе има?

Най-общо има 5 различни вида печено кафе:

1. Светло печено:Известно още като "русо" или "новоанглийско" печено, това печено има светлокафяв цвят и обикновено се характеризира с фина киселинност и меко тяло.

2. Средно печено:Често наричано "американско" или "обикновено" печено, то постига баланс между светло и тъмно печено. Средно изпеченото кафе има средно кафяв цвят, умерена киселинност и по-изразен вкус.

3. Средно тъмно печено:Понякога наричано "градско" печено, има малко по-тъмно кафяв цвят в сравнение със средно печено. Това ниво на печене предлага по-силен вкус и малко повече тяло.

4. Тъмно печено:Известно още като "Еспресо" или "френско" печено, това печено се характеризира с тъмнокафяв до почти черен цвят. Има ниска киселинност, плътен вкус и горчиво-сладък вкус.

5. Изключително тъмно печено:Понякога наричано "двойно тъмно" или "италианско" печено, то е най-тъмното от всички печени. Изключително тъмно печено кафе има дълбок, интензивен вкус и ниско ниво на киселинност.