Пиенето на кафе причинява ли киселинен рефлукс?

Отговорът: Кафето може да отпусне долния езофагеален сфинктер, позволявайки на съдържанието на стомаха да се върне обратно в хранопровода.

Кафето е широко консумирана напитка, която има както положителни, така и отрицателни ефекти върху здравето. Един от потенциалните отрицателни ефекти на кафето е, че може да причини киселинен рефлукс. Киселинният рефлукс е състояние, при което съдържанието на стомаха се връща обратно в хранопровода, причинявайки усещане за парене и други симптоми. Кафето може да отпусне долния езофагеален сфинктер (LES), който е мускул, който действа като клапан между стомаха и хранопровода. Когато LES е отпуснат, съдържанието на стомаха може по-лесно да се върне обратно в хранопровода, което води до киселинен рефлукс. Освен това кафето може да увеличи производството на стомашна киселина, което може допълнително да допринесе за киселинен рефлукс.