Ако добавя мляко към кафето си и го оставя в термос за часове, колко време ще издържи, тъй като безопасната напитка няма да се разболее?

Кафето с мляко не бива да стои в термос с часове, тъй като създава риск от развитие на бактерии. Млякото е нетрайна храна и трябва да се съхранява в хладилник при температури под 40 градуса по Фаренхайт, за да се предотврати размножаването на вредни бактерии.

Когато кафето с мляко се остави на стайна температура или в топла среда, бактериите могат да се развият бързо, правейки кафето опасно за пиене. Консумирането на кафе с развалено мляко може да причини хранителни заболявания, водещи до симптоми като стомашни спазми, гадене, повръщане и диария.

Съхраняването на кафе с мляко в термос не предотвратява развитието на бактерии, тъй като термосите са проектирани да изолират и могат да поддържат топлина с часове. Дори ако изолацията поддържа вашето кафе топло и приятно за консумация.

Ето защо, от съображения за безопасност, избягвайте да държите кафе на млечна основа в термос за продължителни периоди от време и изхвърлете остатъците от кафе до следващата сутрин, ако са били приготвени предишния ден.