Добре ли е да се ядат плодове след кафе?

Като цяло е безопасно да се ядат плодове преди или след пиене на кафе, тъй като няма известни неблагоприятни взаимодействия между двете. Въпреки това е важно да се отбележи, че киселинността на кафето може потенциално да попречи на усвояването на някои хранителни вещества в плодовете, като желязо и калций. За да осигурите оптимално усвояване на хранителните вещества, може би е най-добре да консумирате плодове поне час преди или след пиене на кафе.