Млечният шоколад и същото ли е?

Млечният и белият шоколад не са едно и също. Млечният шоколад съдържа какаови частици, какаово масло, захар и мляко, докато белият шоколад съдържа какаово масло, захар, млечни твърди вещества и аромати. Млечният шоколад има по-висок процент какаови вещества от белия шоколад, което му придава по-богат вкус. Белият шоколад не съдържа какаови частици, така че има по-сладък и мек вкус.