Можем ли да използваме UHT мляко за приготвяне на капучино?

Да, можете да използвате UHT (с ултрависока температура) мляко за приготвяне на капучино. UHT млякото се подлага на процес на стерилизация, при който се нагрява до много висока температура за кратко време, за да се елиминират почти всички бактерии и микроорганизми. Това го прави стабилен при съхранение без охлаждане за продължителен период от време.

Ето как можете да използвате UHT мляко за приготвяне на капучино:

1. Разпенване на млякото :

- Изсипете желаното количество UHT мляко в кана за мляко, като оставите достатъчно място, за да може да се разшири при разпенване.

- Поставете тръбата за пара на вашата машина за еспресо в каната за мляко, позиционирана точно под повърхността на млякото.

- Включете парата и леко движете каната нагоре и надолу, за да създадете пяна.

- След като млякото удвои обема си и достигне желаната консистенция, изключете парата.

2. Сглобяване на капучиното :

- Налейте чаша еспресо в чаша капучино.

- Внимателно изсипете разпененото UHT мляко върху еспресото, като внимавате пяната да не се разлее.

- Ако желаете, поръсете малко шоколад на прах или канела отгоре за допълнителен вкус.

Като следвате тези стъпки, можете да направите вкусно капучино с UHT мляко. Насладете се!