Можете ли да използвате разбита десертна сметана за кафе?

Не, бита сметана не е подходяща за кафе. Битата сметана е млечен продукт, направен от тежка сметана, която е била разбита и напоена с въздух, което води до лека и пухкава текстура. Често се използва като топинг за десерти или като пълнеж в сладкиши. Въпреки че може да се добави към кафето, той не се разтваря или смесва добре и може да промени вкуса и текстурата на кафето.

За кафе се препоръчва да използвате млечни алтернативи като обикновена сметана или мляко, или немлечни варианти като соево мляко, бадемово мляко или овесено мляко. Тези алтернативи осигуряват гладка и кремообразна текстура, без значително да променят вкуса на кафето.