Колко лимонов сок получавате от 1 среден лимон?

Средно можете да очаквате да получите около 2 супени лъжици (30 милилитра) лимонов сок от 1 среден лимон. Въпреки това, точното количество сок, което получавате, може да варира в зависимост от размера и сочността на лимона. За да увеличите максимално количеството сок, което получавате, търкаляйте лимона върху твърда повърхност, преди да го разрежете наполовина и да го изстискате. Това ще помогне за разхлабването на везикулите от сок и ще улесни извличането на сока.