Кои са плодовете, които съдържат алкохол?

Няма плодове, които естествено да съдържат алкохол. Алкохолът се получава чрез ферментация на захари от дрожди. Плодовете не съдържат дрожди, така че не могат да произвеждат алкохол. Някои плодове обаче могат да се използват за приготвяне на алкохолни напитки, като вино и бира. Това става, като към плодовия сок се добави мая и се остави да ферментира.