Какво се случва с alka seltzer, когато се постави в портокалов сок?

Alka-Seltzer е ефервесцентна таблетка, която съдържа аспирин, натриев бикарбонат и лимонена киселина. Когато Alka-Seltzer се пусне в портокалов сок, лимонената киселина в сока реагира с натриевия бикарбонат в таблетката, за да произведе газ въглероден диоксид. Този газ кара таблетката да шипне и да се разтваря. След това аспиринът и натриевият бикарбонат се разтварят в сока и могат да бъдат усвоени от тялото.

Реакцията между Alka-Seltzer и портокалов сок може да бъде представена със следното уравнение:

NaHCO3 + C6H8O7 → CO2 + H2O + C6H5O7Na

Тази реакция е пример за киселинно-алкална реакция. При този тип реакция киселина и основа реагират, за да образуват вода и сол. В случая на Alka-Seltzer и портокалов сок, лимонената киселина е киселината, а натриевият бикарбонат е основата. Въглеродният диоксид, който се получава, е страничен продукт от реакцията.

Реакцията между Alka-Seltzer и портокалов сок е често срещан пример за химическа реакция, която се случва в ежедневието. Тази реакция може да се използва, за да се обясни газенето на други ефервесцентни таблетки, като тези, използвани за лошо храносмилане или за добавяне на вкус към напитки.