Защо вашият портокалов сок е горчив ден след портокалите?

Портокаловият сок не става горчив ден след изстискването на портокали, ако се съхранява правилно. Ако сокът се остави неохладен или изложен на въздух, той може да се развали и да придобие кисел или горчив вкус.