Какви елементи в ягодата?

Основните елементи, открити в ягодите, са:

Въглерод (C) :Въглеродът формира гръбнака на много органични съединения, включително захари, киселини и целулоза, които се намират в ягодите.

Водород (H) :Водородът присъства в много органични съединения в ягодите, включително вода и захари.

Кислород (O) :Кислородът е компонент на водата, органичните киселини и други съединения в ягодите.

Азот (N) :Азотът е от съществено значение за синтеза на протеини, нуклеинови киселини и хлорофил в ягодите.

Калий (K) :Калият е важен за регулирането на водния баланс и ензимната активност в ягодовите растения.

Фосфор (P) :Фосфорът е необходим за трансфера на енергия и синтеза на нуклеинови киселини в ягодите.

Калций (Ca) :Калцият е от съществено значение за структурата на клетъчната стена и регулирането на ензимната активност в ягодите.

Магнезий (Mg) :Магнезият участва във фотосинтезата, производството на енергия и ензимната активност в ягодите.

Сяра (S) :Сярата е съставна част на протеините и някои витамини, съдържащи се в ягодите.

Желязо (Fe) :Желязото е от съществено значение за производството на хлорофил и транспорта на кислород в ягодовите растения.

Цинк (Zn) :Цинкът участва в ензимната активност, протеиновия синтез и въглехидратния метаболизъм в ягодите.

Мед (Cu) :Медта е необходима за ензимната активност и производството на хлорофил в ягодите.

Манган (Mn) :Манганът участва във фотосинтезата и активирането на ензимите в ягодите.

Бор (B) :Борът е от съществено значение за структурата на клетъчните стени и транспортирането на захари в ягодите.

В допълнение към тези елементи, ягодите съдържат и малки количества други елементи, като хлор, натрий, йод и флуорид.