Коя е твърдата жилава част от суровите плодове?

Жилавата жилава част на суровите плодове обикновено е сърцевината или сърцевината. Това е централната част на плода, която съдържа семената. Сърцевината обикновено не се яде, тъй като може да бъде жилава и горчива. Въпреки това, при някои плодове, като ябълки и круши, сърцевината също може да се яде.