Как да разберете дали боровинките са развалени?

Ето някои признаци, които ще ви помогнат да определите дали боровинките са развалени:

1. Мухъл :Потърсете някакви признаци на развитие на плесен върху боровинките. Мухлясалите боровинки трябва да се изхвърлят незабавно.

2. Промени в цвета :Пресните боровинки трябва да имат наситен, жив син цвят. Ако забележите някакво обезцветяване, като покафеняване, това може да означава разваляне.

3. Мекота :Зрелите боровинки трябва да са меки, но не кашави. Ако боровинките са много меки или изглеждат набръчкани, вероятно са презрели и трябва да се изхвърлят.

4. Изтичане на сок :Ако боровинките са започнали да изпускат сок, това е знак, че са презрели и трябва да се изхвърлят.

5. Мирис :Пресните боровинки трябва да имат леко сладък и плодов аромат. Ако забележите необичайни или отблъскващи миризми, като кисела или ферментирала миризма, изхвърлете боровинките.

6. Вкус :Ако отхапете боровинка и тя има неприятен или кисел вкус, изплюйте я и изхвърлете боровинките. Консумирането на развалени боровинки може да доведе до хранителни заболявания.

Важно е да се отбележи, че винаги е по-добре да бъдете внимателни, когато става въпрос за консумация на пресни продукти. Ако не сте сигурни дали боровинките все още са безопасни за консумация, най-добре е да ги изхвърлите.