Как да си направим Алкохолът от захар и мая за хляб

са много сходни, са необходими обаче няколко допълнителни съставки и стъпки хлебна мая и мая Винтер за хлебна мая за производството правилно алкохол. Хлебна мая винаги ще имат по-ниско затихване, или ниво на алкохол, отколкото Винтер мая, просто защото на съдържанието му; Въпреки това можете да направите приличен алкохол или вино се използва хлебна мая, ако не разполагате с достъп до Винтер мая. A плодов сок е необходимо да се направи алкохол с хлебна мая, защото тя съдържа необходимите хранителни вещества, които се хранят маята. Мая Винтер има тези хранителни вещества, добавени към него да. Захароза, или маса на захар, е отлична храна за дрождите да се хранят, за да произвеждат алкохол, което също придава сладък вкус, за да си готов продукт.
Което ви е нужно
1 галон кана с тесен устата и капак
1 супена лъжица. сода за хляб
Small пластмасов контейнер или вана
Фуния
3 кутии на замразени 100% гроздов сок
Чешмяната вода
Измервателни чаши и лъжици

1/2 чаша и 2 супени лъжици , на таблица захар
1/4 унция. хлебна мая
малка купа
Микровълнова услуги 1 балон
Needle
ластик

Инструкции
<ол> <Ли>

дезинфекцирайте си инструменти с удар 1 супени лъжици. сода в галон кана и пълнене на каната с вода. Сложете 1 супена лъжица. сода за хляб и 2 бр. на вода в пластмасова вана и постави чашата на измерване, малка купа и фунията във ваната. Оставете каната и ваната да престои една нощ.

<Ли>

Размразете гроздовия сок за една нощ в хладилника.

<Ли>

Изпразнете каната съдържащ саниране течността и изплакнете добре с вода. Поставете фунията в горната част на галон каната и се изсипва размразени гроздов сок концентрат в каната.

<Ли>

Fill празен гроздов сок контейнер с вода и да го излее в галон кана. Повторете това, докато сте добавили шест сок контейнери с вода.

<Ли>

Поставете върха на каната и се разклаща на сок и вода добре. Bubbles трябва да формират на върха. Това се нарича "газиране на мъстта," в процеса на вземане на алкохол.

<Ли>

Поставете фунията в горната част на каната и се изсипва в 1/2 чаша захар, която е била измерена с санирани мерителна чашка. Поставете капака на каната и го разклаща енергично, докато захарта се смесват в и не се е установил на дъното, когато напусна заседание.

<Ли>

Мярка 1/4 чаша вода в малка купа и го поставете в микровълновата фурна за около 45 секунди на високо, за да се нагрее. Добавете пакет с маята да загрятата вода и я оставете да престои 15 минути.

<Ли>

Add 2 супени лъжици. захар към сместа с маята и се оставя да престои около 10 минути или докато пяната, която се образува се е удвоил обема на сместа.

<Ли>

Поставете фунията обратно в каната, заливаме запенване мая смес в каната и се разклаща каната енергично в продължение на една минута. Бързо сложи балона над улея на каната дърпа превишението около устата на каната, така че балонът създава плоска повърхност над отвора на устата.

<Ли>

Poke пет дупки в горния на балона с иглата да се позволи газове да избяга. Сложете ластик около устието на каната и балона да запази балона на място.

<Ли>

Позволи каната да седи на тъмно и хладно място в продължение на две седмици или до балона не е вече освобождаване газове. Ще разберете, когато ферментацията е започнала, когато газове започват да се освободите от балон и тя се надува леко. Вие ще видите тази спирка, когато ферментацията е пълна. Световния съюз