Как да Отдестилира Whiskey (5 стъпки)

Whiskey е общ термин за всяка алкохолна напитка, направена от ферментирало зърно каша. Той се дестилира, за да се увеличи съдържанието на алкохол и обикновено на възраст в дъбови бъчви. Whiskey теоретично може да се направи от всеки зърно, но промишленото производство се ограничава предимно до ечемик, царевица, ръж и пшеница. Следващите стъпки ще покажат как да се дестилира уиски.
Инструкции
<ол> <Ли>

Mash зърното, и се добавя вода и мая. Тази смес е известен като "каша" и се оставя да ферментира. В този момент, течността се нарича "пране" и ще бъде около 5% алкохол. Wash е подобна на бира, освен че не разполага с хмел и не се вари.

<Ли>

Направи уиски с пот все още. A пот, съдържащ промивката се директно нагрява. Заради алкохола кипи при по-ниска температура от водата, парата има по-висока концентрация на алкохол, отколкото на течността.

<Ли>

кондензира парата от пота все още. Тази първа дестилация, има алкохолно съдържание от около 30 процента от обема. Процесът може да се повтори за производство на уиски в размер до 70 на сто алкохол.

<Ли>

Отдестилира измиване в колона все още, известен също като Кофи все още. Патентът продължава да се състои от две колони. Първият се нарича анализатора и позволява измиване да се спуска, докато парата се издига през няколко нива. Всяко ниво на анализатора е по-хладна от тази, под нея, вкарвайки на пара във всяко ниво, за да става все по-обогатена с алкохол.

<Ли>

Позволи промивката от анализатора да се натрупват в секунда колона, наречена токоизправителя. Промивката циркулира тук докато се кондензира до желаната концентрация на алкохол. A колона все още може да се постигне съдържание на алкохол 96%. Световния съюз