Как да направим Limoncello

Дай една бутилка домашно лимончело като подарък и ще печелят репутация като един космополитен деликатеси - и няма причина да посоча, че прави този ликьор отнема минимални усилия. A традиционна италианска питие след вечеря, лимончело е проститутка и сладък и кърти мощно алкохолно удар. Пийнете твое по себе си или го смесват в Предпазливо или плодова основа коктейли
Първи стъпки
<Ли>

Започнете с търкане чисти някои органични лимони.; небиологични лимони могат да бъдат покрити в восък и пестициди. Използвайте зеленчуци белачка, microplane ренде или лимонов zester да премахнете само жълт жар от всеки плод, като се внимава да не се получи някоя бяла сърцевина в жар. Трансфер жар да стъклен буркан и се изсипва в достатъчно водка или ясно зърно алкохол, за да го покрие. Като ръководство, най-вероятно ще се нуждае от около 2-3 лимона на чаша алкохол. Плътно запечата буркана и го съхранявайте на хладно и тъмно място в продължение на две до 10 дни. Колкото по-дълго можете да споделите с него стръмен, колкото по-дълбоко лимонов аромат. Световния съюз Days късно
<Ли>

След като течността се е потопен, залейте го през сито постави над купа. Изхвърлете жар, уловен в ситото. Междувременно, смесете равни части захар и вода в тенджера на средна температура, докато захарта се разтвори. Нека този обикновен сироп се охлажда до стайна температура, след това започнете да го разбъркване в алкохола. Започнете с около 1/2 чаша сироп по чаша алкохол, след което вкус. Продължете да добавяте сироп докато лимончело вкусовете нито overpoweringly проститутка, нито сладки. Използвайте фуния да се налива лимончело в бутилки или буркани с плътно прилепнали шапки. Съхранявайте бутилките във фризера за толкова дълго, колкото една година. Световния съюз