Какво са използвали хората за хладилници през 1800 г.?

Хладилници: Това бяха изолирани контейнери, които хората биха използвали за съхранение на храна. Те пълнели ледената кутия с лед, който след това щял да поддържа храната студена.

Изби за корени: Това били мазета, които били изкопани под земята и използвани за съхранение на храна. Мазетата бяха естествено хладни и тъмни, което ги правеше идеални за съхранение на храна.

Пролетни къщи: Това са къщи, построени над извори или други източници на студена вода. Студената вода ще поддържа къщата хладна, което я прави идеална за съхранение на храна.

Запазване: Това беше метод за консервиране на храна чрез сушене, опушване или мариноване. Тези методи биха предотвратили развалянето на храната.

Консервиране: Това беше метод за консервиране на храна чрез затварянето й в херметически затворени контейнери и след това нагряване на контейнерите във вряща вода. Това ще убие бактериите, които могат да причинят развалянето на храната.