Кога е открито уискито?

Няма конкретна дата или събитие, което да бележи „откриването“ на уискито, тъй като производството и консумацията на дестилирани спиртни напитки има дълга и разнообразна история. Произходът на уискито може да бъде проследен до древната практика на дестилация, която е била известна в различни части на света през цялата история.

Доказателствата сочат, че дестилацията на алкохол се е практикувала в Месопотамия и Египет още през 2-ро хилядолетие пр.н.е. Смята се обаче, че най-ранните известни дестилирани спиртни напитки, наподобяващи уиски, произхождат от средновековна Европа, особено в Шотландия и Ирландия, някъде около 15 век. Манастирите и ранните алхимици играят значителна роля в развитието на техниките за дестилация през този период.

Самият термин "уиски" произлиза от галската дума "uisge beatha", която се превежда като "вода на живота". С течение на времето производството на уиски се разпространява в други региони, включително Северна Америка, където става популярно сред ранните заселници. Методите за дестилиране и отлежаване на уиски се развиват и усъвършенстват през вековете, давайки началото на различните стилове и вкусове на уискито, които познаваме днес.