Колко текила има?

Текилата е дестилирана напитка, произведена от растението синьо агаве в щата Халиско, Мексико. Има пет вида текила според времето, през което е отлежала:

-Бланко (бяло):Това е най-чистата форма на текила и не е отлежавала. Обикновено е бистър и има силен аромат на агаве.

-Joven или Oro (злато):Този тип текила е отлежавала за много кратък период, обикновено по-малко от два месеца. Може да се оцвети с карамел, за да придобие златист оттенък.

-Reposado (отпочинала):Тази текила е отлежала най-малко два месеца, но по-малко от година. Има по-мек вкус от бланко текила и може да развие някои дъбови нотки.

-Añejo (отлежала):Тази текила е отлежала най-малко една година, но по-малко от три години. Има сложен вкус с нотки на дъб, ванилия и карамел.

-Extra añejo (допълнително отлежала):Тази текила е отлежала поне три години. Има наситен кехлибарен цвят и мек, наситен вкус.