Дали ромът е изключителен заместител на ракията?

Не, ромът не е приемлив заместител на ракията. Брендито е дестилиран спирт, направен от ферментирал плодов сок, обикновено грозде, докато ромът е дестилиран спирт, направен от ферментирала меласа или сок от захарна тръстика. Брендито има отчетлив плодов вкус и аромат, докато ромът има сладък, леко опушен вкус и аромат. Освен това ракията обикновено отлежава в дъбови бъчви, което придава допълнителни вкусове и аромати, докато ромът често не отлежава или отлежава за по-кратък период от време. Следователно ромът не може да се използва като приемлив заместител на ракията в рецепти или коктейли.