Какви са различните видове вкус?

Сладост:Този вкус често се свързва с храни, съдържащи захари, като плодове, бонбони и десерти.

Киселост:Този вкус обикновено се среща в храни, които съдържат киселини, като цитрусови плодове, оцет и кисело мляко.

Соленост:Този вкус идва от наличието на соли, като натриев хлорид (трапезна сол).

Горчивина:Този вкус се свързва със съединения като кофеин, хинин и хмел.

Умами:Този вкус често се описва като пикантен или месен. Свързва се с храни, съдържащи глутамат, като соев сос, мисо и гъби.