Ако пиете ванилова есенция, бихте ли се опиянили?

Пиенето на ванилова есенция в големи количества може да причини алкохолно отравяне. Ваниловата есенция съдържа малко количество алкохол, обикновено между 35% и 40%, което е достатъчно, за да предизвика интоксикация, ако се консумира в значителни количества. Консумирането на големи дози ванилова есенция може да доведе до симптоми на алкохолна интоксикация, включително неясен говор, нарушена координация, объркване и гадене. В тежки случаи може да настъпи алкохолно отравяне, което може да бъде животозастрашаващо. Затова не е препоръчително да пиете ванилова есенция в големи количества.