Какво са яли и пили египтяните?

Древните египтяни са били предимно земеделско общество и диетата им отразява това. Те ядоха различни култури, включително пшеница, ечемик, леща и лук. Отглеждали са и плодове, като грозде, смокини и фурми. Месото беше луксозен артикул и обикновено се запазваше за специални поводи. Когато ядат месо, египтяните предпочитат говеждо, свинско и агнешко. Те също ядяха риба, която беше в изобилие в река Нил.

Хляб е била основна част от египетската диета. Правеше се от пшенично или ечемичено брашно и често беше безквасно. Хлябът се яде с всяко хранене и понякога се използва като прибор за загребване на друга храна.

Зеленчуци също са били важна част от египетската диета. Те се консумират пресни, варени или сушени. Някои от най-често срещаните зеленчуци включват лук, чесън, праз, краставици и маруля.

Плодове се радваше и на египтяните. Ядяха грозде, смокини, фурми, пъпеши и нарове. Плодовете често се консумират пресни, но могат да се сушат или консервират.

Месо беше луксозен артикул, но се яде при специални поводи. Египтяните предпочитали говеждо, свинско и агнешко месо. Те също ядяха риба, която беше в изобилие в река Нил.

Млечни продукти не са били основна част от египетската диета. Египтяните не са пиели мляко, но са яли сирене и кисело мляко.

Напитки

Древните египтяни са пиели различни напитки, включително вода, бира и вино.

Вода беше най-често срещаната напитка. Египтяните са пиели вода от река Нил, но са имали и кладенци и цистерни за съхранение на вода.

Бира беше друга популярна напитка. Правеше се от ечемик или пшеница и често се овкусяваше с подправки или плодове. Бирата се пиела както от мъже, така и от жени и често се сервирала на религиозни церемонии.

Вино е консумиран и от египтяните. Правеше се от грозде и обикновено беше червено. Виното се смятало за луксозен артикул и често било запазено за специални поводи.