С какво пиеш Vin Jaune?

Vin Jaune е вид бяло вино, което се произвежда в региона Юра във Франция. Произвежда се от гроздето Savagnin и е известно със своя комплексен вкус и аромат. Vin Jaune обикновено се сервира с традиционни ястия от региона Юра, като poulet au vin jaune (пиле, приготвено във Vin Jaune) или сирене comté. Може да се комбинира и с други ястия със силен вкус, като печено свинско или риба.