Къде можете да намерите лаборатория, която тества нивото на глюкуронолактон в напитките?

Глюкуронолактонът е естествено срещащо се съединение, намиращо се в тялото, което участва в метаболизма на въглехидратите. Намира се и в някои храни и напитки, включително енергийни напитки. Има редица лаборатории, които могат да тестват нивото на глюкуронолактон в напитките, включително:

* Администрацията по храните и лекарствата (FDA)

* Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA)

* Европейският орган за безопасност на храните (EFSA)

* Международната организация по стандартизация (ISO)

Тези лаборатории използват различни методи за тестване на нивото на глюкуронолактон в напитките, включително:

* Високоефективна течна хроматография (HPLC)

* Газова хроматография-масспектрометрия (GC-MS)

* Течна хроматография-масспектрометрия (LC-MS)

Изборът на метод зависи от специфичните изисквания на лабораторията и вида на изпитваната напитка.