Колко издържа отворена бутилка саке?

Веднъж отворено, сакето обикновено остава свежо за около 2 седмици, ако се съхранява в хладилник. За най-добър вкус, консумирайте саке в рамките на 1 седмица след отваряне. Ако искате да съхранявате сакето за по-дълго време, можете да го замразите до 6 месеца. Когато сте готови за пиене, размразете замразеното саке в хладилника или на стайна температура.