Можете ли да направите свой собствен неподсладен инстантен чай на прах?

Да, възможно е да си направите свой собствен неподсладен разтворим чай на прах у дома. Ето една проста рецепта, за да започнете:

Съставки:

- Листен чай по избор (черен, зелен, оолонг и др.)

- Лист за печене

- Фурна

Инструкции:

1. Пригответе чаените листа:

a) Ако използвате цели чаени листа, натрошете ги или ги смелете на фин прах с помощта на хаванче и пестик или кухненски робот.

б) Ако използвате торбички чай, внимателно отворете торбичките и изпразнете листата чай в купа. Изхвърлете пакетчетата чай.

2. Разстелете чаените листа:

а) Загрейте фурната си до най-ниската степен (обикновено около 170-200°F).

б) Застелете тава с хартия за печене.

в) Разстелете равномерно натрошените чаени листа или насипния чай върху пергаментовата хартия.

3. Изсушете чаените листа:

а) Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна.

б) Оставете чаените листа във фурната за 30-45 минути, или докато изсъхнат напълно. Това помага за премахване на останалата влага.

в) Периодично проверявайте, за да се уверите, че чаените листа не са прегорели или хрупкави.

4. Смесете сухите чаени листа:

а) Извадете тавата за печене от фурната и я оставете да се охлади напълно.

б) Прехвърлете сухите чаени листа в блендер или кафемелачка.

в) Смесете или смелете чаените листа, докато се превърнат във фин прах.

5. Съхранявайте чая на прах:

а) Прехвърлете неподсладеният инстантен чай на прах в херметически затворен контейнер.

b) Съхранявайте го на хладно и сухо място, като килер или шкаф.

Сега имате свой собствен неподсладен разтворим чай на прах, който можете бързо да използвате, като просто добавите гореща вода. Експериментирайте с различни сортове чай и регулирайте времето и температурата на приготвяне според вашите предпочитания. Насладете се на вашия домашен неподсладен разтворим чай!