От какво се прави чай от лайка?

Чай от лайка е билков чай ​​от изсушени цветове от лайка. Лайката е цъфтящо растение от семейство Сложноцветни и два основни вида от растението се използват за направата на чай от лайка. Това са _Matricaria recutita _ (известен също като немска лайка) и _Chamaemelum nobile _ (позната още като римска лайка). Цветовете на тези растения са подобни на маргаритки и имат сладък, подобен на ябълка аромат. За да направите чай от лайка, изсушените цветя се запарват в гореща вода и се накисват за няколко минути. Полученият чай е бледожълт на цвят и има леко сладък, флорален вкус.

Matricaria recutita (немска лайка) роден в Евразия също е широко натурализиран в източните, южните и югоизточните щати.

Chamaemelum nobile (римска лайка) произхожда от Южна и Западна Европа.