Защо недиетичната газирана вода променя цвета си, когато реагира с разтвор на Benedict?

Недиетичната сода не променя цвета си при взаимодействие с разтвора на Бенедикт. Това е така, защото недиетичната сода не съдържа калоричен подсладител, който реагира с разтвора на Бенедикт, за да предизвика цветна реакция. Разтворът на Benedict обаче може да реагира с други компоненти на недиетична сода, като ароматизатори или други органични молекули, за да промени цвета на течността.