Бихте ли любезно предоставили рецепта за сироп Фасионола, който е бил съставка на тропически напитки?

Ето рецепта за сироп Фасионола, популярна съставка в тропическите напитки:

Съставки:

- 1 чаша зряла маракуя, семена и пулп

- 1 чаша гранулирана захар

- 1 чаша вода

- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 1/2 чаена лъжичка лимонов сок

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете пулпата и семената на маракуята, захарта и водата. Оставете да заври на умерен огън, като разбърквате от време на време.

2. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 15 минути, или докато захарта се разтвори напълно и сместа леко се сгъсти.

3. Свалете от котлона и оставете да изстине за няколко минути.

4. Прецедете сместа през фино сито в чист съд. Изхвърлете твърдите вещества.

5. Добавете ваниловия екстракт и лимоновия сок към сиропа и разбъркайте, за да се комбинират.

6. Оставете сиропа да се охлади напълно, преди да го използвате.

Забележка: Сиропът Фасионола може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилник до 2 седмици.