Органична или неорганична е формулата на захарта?

Формулата за захарта, по-специално за захарозата, е C₁₂H₂₂O₁₁. Тази формула се счита за органична.

Органичните съединения са тези, които съдържат предимно въглеродни атоми, заедно с водород и други елементи. Неорганичните съединения, от друга страна, не съдържат основно въглеродни атоми.

Във формулата за захароза въглеродът е основният елемент, съставляващ 12 от общо 45 атома в молекулата. Заедно с въглерода, захарозата съдържа водородни и кислородни атоми. Следователно захарозата се класифицира като органично съединение.