Готварски Предложения за Quinoa Pasta

Киноа паста е безглутенова алтернатива на редовната твърда пшеница тестени изделия. Някои сортове са изработени единствено от тази богата на протеини зърно, докато други марки правят тяхното макаронени изделия от смес от киноа и царевица. Въпреки, че можете да го готвя по подобен начин да пшеница тестени изделия, това е необходимо да се направят някои корекции, за да получите най-добри резултати.
Времето е всичко
<Ли>

Киноа паста отнема по-малко време, за да се готви от твърда пшеница тестени изделия , Ако го сварете толкова дълго, колкото би редовно паста, ще бъдат оставени да яде неприятен каша за вечеря. Различните марки ще имат малко по различно време за готвене, така че не забравяйте да проверите на пакета за посоки, но обикновено ще отнеме около 6-9 минути. Вашият паста трябва да е меко, но все още има малко хапят до него. Световния съюз Sticky Положението
<Ли>

Подобно на други сортове, безглутенови, киноа паста е по-вероятно да се придържаме към тигана и себе си. Когато за първи път го добавите към своя пот вряща вода, разбърква се, че непрекъснато за около 30 секунди, за да се спре юфка от уреждане на дъното на тигана и затъване. От време на време се разбърква за останалата част от времето за готвене. Кипене си киноа макаронени изделия в голям съд, съдържащ около 5 или 6 литра вода, ще я дам повече място и да направи юфка по-малко вероятно да се придържаме към един друг. Световния съюз Маринара Madness