Шоколадовите бисквити имат ли глутен?

Шоколадовите бисквитки обикновено съдържат глутен, тъй като основните съставки (пшенично брашно, захар, масло, яйца) естествено не съдържат глутен, но други съставки като шоколадовия чипс могат да съдържат добавки, съдържащи глутен. За да направите безглутенови шоколадови бисквитки, ще трябва да използвате безглутеново брашно и безглутенови шоколадови парченца.