Как се отървавате от солта в киселото зеле?

1. Изплакнете киселото зеле под студена вода за няколко минути или докато постигнете желаната соленост. Не забравяйте да се отцеди добре преди сервиране.

2. Киселото зеле се накисва в студена вода за 30 минути до час, след което се отцежда добре преди сервиране.

3. Разредете киселото зеле, като го комбинирате с по-малко солено ястие, например картофено пюре или печени зеленчуци.

4. Добавете сладък елемент към киселото зеле, като ябълки, моркови или стафиди, за да помогнете за балансиране на солеността.

5. Сервирайте киселото зеле с несолени гарнитури, като хляб, месо или сирене.