Ако знаете степента на Брикс на разтвор, какво е теглото му на галон?

За да определите теглото на галон на разтвор въз основа на неговата стойност Brix, трябва да използвате таблица за специфично тегло. Ето как можете да намерите теглото на галон:

1. Стойност Brix:Стойността Brix представлява процентното съдържание на разтворени твърди вещества в разтвор спрямо теглото, обикновено измерено с помощта на рефрактометър.

2. Специфично тегло:Специфичното тегло е мярка за плътността на дадено вещество спрямо плътността на водата. Изразява се като безразмерно число, като водата има специфично тегло 1,0.

3. Таблица за специфично тегло:Таблиците за специфично тегло предоставят връзката между стойностите на Брикс и специфичното тегло за различни разтвори, включително разтвори на основата на захар.

4. Намерете специфична гравитация:Използвайки таблицата за специфична гравитация, потърсете специфичната гравитация, съответстваща на дадената стойност Brix на вашия разтвор.

5. Изчисляване на теглото на галон:Умножете специфичното тегло по теглото на един галон вода (8,34 паунда). Резултатът ще ви даде приблизителното тегло на галон от разтвора.

Например, ако даден разтвор има стойност Brix 10, съответното специфично тегло от таблицата може да бъде 1,040. Умножаването на това по 8,34 паунда ви дава приблизително 8,73 паунда на галон като тегло на разтвора.

Не забравяйте, че това изчисление предоставя приблизителна стойност и таблиците за специфично тегло могат да варират в зависимост от вида на разтвора и неговия състав. За точни измервания се препоръчва да се консултирате с допълнителни ресурси или специфични за индустрията стандарти.